Au château de Lacquy
L'agroécologie et la préservation de notre patrimoine naturel sont au cœur de nos engagements. Depuis 1711, nous cultivons nos terres en harmonie avec la faune et la flore, en préservant la forêt, les zones humides, les étangs, les arbres morts. Notre approche de la qualité et de la durabilité commence avec le respect de la biodiversité et de l'approche respectueuse de l'environnement.
Découvrez notre processus de production et notre savoir-faire en distillation. Apprenez à choisir et déguster un armagnac grâce à notre lexique et à nos conseils d'experts. Rejoignez-nous dans notre recherche d'extrême qualité et savourez des produits d'exception, reflets de notre terroir, de la nature sauvage qui nous entoure et de notre passion.
Le respect de la Nature au cœur de nos productions
Le domaine de Lacquy allie agroforesterie, polyculture et préservation de la biodiversité pour créer un écosystème agricole harmonieux et durable. Au château de Lacquy nous nous engageons pour l'environnement.
Choix des chênes pour nos barriques
Au château de Lacquy on allie qualité, durabilité et savoir-faire local en utilisant une partie de nos propres chênes et en travaillant avec un tonnelier artisanal local pour créer des produits d'exception.
Une recherche permanente de qualité
La recherche permanente de qualité dans tous le processus de production est une constante au domaine de Lacquy.
Cela touche tous les aspects de la production de la vigne aux choix des emballages.
La distillation au feu de bois
Notre alambic construit en 1939 est chauffé avec les bois morts de nos forêts ou avec des vieux piquets de vignes en robinier. C'est un alambic traditionnel très doux, respectueux de l'environnement qui produit des spiritueux authentiques et de qualité.
La vigne
Découvrez nos sables profonds, notre approche bio, notre sélection de cépages, nos pratiques culturales et nos couvertures végétales qui produisent des vins légers et fins. Cette vigne qui nous permet de distiller des vins naturels.
Lexique
Apprenez les termes clefs et les expressions spécifiques pour mieux comprendre et apprécier la richesse de ce spiritueux d'exception. Ce lexique vous accompagne pour mieux comprendre le processus de production.
Comment choisir un armagnac ?
Nos cépages : Baco, Folle Blanche et Colombard. Choisissez la qualité d'Armagnac qui correspond à votre consommation et à vos goûts.
Ce guide a pour but de vous aiguillez dans vos choix.
Quand et comment boire de l'Armagnac ?
L'armagnac en apéritif, pendant un repas, en digestif avec du chocolat noir ou des cigares cubains.
Vous découvrirez ses arômes complexes dans un verre adapté, en le dégustant lentement pour révéler ses notes de fruits, de fleurs, d'épices et de cacao. Une expérience unique, gourmande à apprécier avec modération.
Nos récompenses
Ici nos spiritueux primés, témoins de notre savoir-faire, de notre attention méticuleuse aux détails et de notre passion pour l'armagnac. Nos millésimes d'exception, reconnus pour leur richesse aromatique, leur équilibre subtil et leur longueur en bouche remarquable. Un voyage sensoriel à travers le temps et l'histoire du Château de Lacquy vous attend.
