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12 ans

12 ans

43° - Folle Blanche, Baco et Colombard

68€ la bouteille de 70cl

Un assemblage d’Armagnacs de 5 années différentes et 3 cépages, dont le plus jeune a 12 ans, vieillis jusqu’à sa mise en bouteilles en fûts de chêne dans nos chais. Des arômes de cacao et de fleurs, et une touche de vanille. L’attaque en bouche est franche, avec un bel équilibre et une grande fraîcheur. Cette eau-de-vie reste longtemps en bouche.

Prix : 49,00245,00

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UGS : ND Catégorie :

Description

Taux d’alcool à mise en bouteilles:
43° réduit avec de petites eaux

Date de distillation:
Le plus jeune armagnac de l’assemblage avait 10 ans de fûts au moment de l’assemblage qui a continué à vieillir pendant 2 ans en fûts de 420 l avant sa commercialisation.

Notes de dégustation:
Le nez est puissant épicé avec des notes de cacao, d’épices, de fleurs et une touche de vanille.
L’attaque en bouche est franche très ronde et gourmande, avec un bel équilibre et une grande fraîcheur, une grande complexité d’arômes, des épices avec une touche légèrement mentholée.
Cette eau-de-vie reste longtemps en bouche.

Méthode d’assemblage:
2 ans avant la mise en bouteilles

Récompenses:
Médaille d’argent IWSC Londres 2017

Informations complémentaires

Poids ND

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