Description
Taux d’alcool à mise en bouteilles:
43° réduit avec de petites eaux
Date de distillation:
Le plus jeune armagnac de l’assemblage avait 10 ans de fûts au moment de l’assemblage qui a continué à vieillir pendant 2 ans en fûts de 420 l avant sa commercialisation.
Notes de dégustation:
Le nez est puissant épicé avec des notes de cacao, d’épices, de fleurs et une touche de vanille.
L’attaque en bouche est franche très ronde et gourmande, avec un bel équilibre et une grande fraîcheur, une grande complexité d’arômes, des épices avec une touche légèrement mentholée.
Cette eau-de-vie reste longtemps en bouche.
Méthode d’assemblage:
2 ans avant la mise en bouteilles
Récompenses:
Médaille d’argent IWSC Londres 2017
