Description
Collection Découverte – Les cépages du Château de Lacquy (Millésime 2010)
Le Château de Lacquy lance en novembre 2023 un coffret rassemblant une offre monocépage des trois variétés qu’il cultive : la Folle blanche, le Baco et le Colombard, dans le millésime 2010.
De la vigne à la mise en bouteilles, en passant par la vendange, la vinification (conservation du jus de goutte et du premier jus de presse seulement, vinification à froid), la distillation dans notre alambic traditionnel armagnacais datant de 1939 chauffé au feu de bois, puis le vieillissement dans des fûts de chêne gascon confectionnés par Gilles Bartholomo à quelques kilomètres de la propriété, chacun des éléments influant le produit final a été soigneusement traité à l’identique. Et pourtant, ces cépages donnent, sur ce site unique, des profils très distincts, ce qui est l’occasion pour le consommateur néophyte ou l’amateur éclairé de découvrir ou redécouvrir la richesse et la diversité de l’appellation armagnac en général et des armagnacs du Château de Lacquy en particulier.
Format :
3 bouteilles 20cl dans un coffret premium
Taux d’alcool à mise en bouteilles :
49°
Date de distillation:
novembre 2010
Cépages:
Folle blanche 100% – Baco 100% – Colombard 100%
