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7 ans

7 ans

40,5° - Folle blanche, Baco et Colombard

57€ la bouteille de 70cl

Un assemblage d’Armagnacs de 5 années différentes et 3 cépages, dont le plus jeune a 7 ans, vieillis jusqu’à aujourd’hui en fûts de chêne dans nos chais. Très élégant avec des arômes de fruits blancs, comme la poire compotée avec quelques épices. La rondeur de cette eau-de-vie reste longtemps sur le palais avec une grande suavité.

Prix : 40,00202,00

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UGS : ND Catégorie :

Description

Taux d’alcool à mise en bouteilles:
40,5° réduit avec de petites eaux et par aération

Date de distillation:
Le plus jeune armagnac de l’assemblage a 5 ans de vieillissement en fût de chêne après distillation au moment de l’assemblage et l’assemblage vieillira encore deux ans en fûts de 420 l avant sa commercialisation.

Notes de dégustation:
Robe ambrée clair, aux reflets verts, brillante et limpide.
Le nez est élégant sur des arômes de fruits blancs, comme la poire compotée avec quelques épices.
L’attaque en bouche est franche, avec un bel équilibre et une grande fraîcheur.
La rondeur de cette eau-de-vie reste longtemps sur le palais.
La rétro-olfaction sur les fruits à l’eau-de-vie est incroyablement longue.

Méthode d’assemblage:
2 ans avant la mise en bouteilles

Récompenses:
Double médaille d’or World Spirit Competition San Francisco 2017

Informations complémentaires

Poids ND

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