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7 ans

7 ans

40.5% vol. alc. - Folle blanche, Baco and Colombard

73€ la bouteille de 70cl

Notre recommandation pour découvrir l’Armagnac ou faire un cadeau

Un assemblage d’Armagnacs de 5 années différentes et de 3 cépages différents. La plus jeune eau-de-vie composant l’assemblage a 7 ans, et ce lot est toujours en vieillissement en fût de chêne dans nos chais. Très élégant avec des notes de fruits blancs, un nez de compote de poire aux épices. Charnue et ample, cette eau-de-vie est longue et moelleuse en bouche.

Prix : 50,00265,00

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UGS : ND Catégorie :

Description

Taux d’alcool à la mise en bouteille :
40,5 ° réduit avec petites eaux et aération

Date de distillation:
Le plus jeune millésime de cet assemblage a passé 5 ans en fûts de chêne après distillation et avant assemblage, et l’assemblage vieillira encore deux ans en fûts de 420 litres avant d’être mis en vente.

Notes de dégustation:
Robe ambrée claire aux reflets verts, brillants et limpides. Nez élégant aux arômes de fruits blancs, notes de compote de poire aux épices. Attaque franche en bouche, bel équilibre et fraîcheur. Une longueur infinie. Belle rétro-olfaction persistante et très fruitée.

Méthode d’assemblage:
2 ans avant la mise en bouteilles

Récompenses:
Double Médaille d’Or au San Francisco World Spirit Competition 2017

Informations complémentaires

Poids ND

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