La Boutique

2001 Colombard

2001 – fût n°144 – 100% Colombard

46% vol. alc. - 100% Colombard

116€ la bouteille de 70cl

Les Fûts Uniques

Un Armagnac 100% Colombard, distillé en 2001 et toujours en vieillissement en fût de chêne dans nos chais, mis en bouteille non réduit. Très complexe en bouche, puissant, avec des notes marquées de fruits confits et d’épices.

 

Prix : 81,00418,00

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UGS : ND Catégorie :

Description

Conditions climatiques:
Après un printemps pluvieux et frais, l’été s’est installé en juin suivi de fortes chaleurs en juillet et août avec peu de pluies et quelques violents orages. Septembre ensoleillé et chaud jusqu’au vendanges qui ont eu lieu fin septembre et octobre, donnant des vins relativement élevés en alcool mais complexes et avec de parfaits taux d’acidité.

Taux d’alcool à mise en bouteilles:
46°

Date de distillation:
novembre 2001

Cépages:
100% Colombard

Notes de dégustation:
Couleur : ambre prononcé, avec des reflets cuivrés.
Nez : très gourmand, pâtissier, sur le pain d’épice et les fruits confits, avec des touches d’amande, de muscade, de réglisse.
Bouche : très expressive, concentrée et complexe, avec des notes marquées de fruits confits. Une finale sur les épices (poivre noir), très longue.

Informations complémentaires

Poids ND

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