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2000

2000 – fût n°335

47% vol. alc. - Baco 80% Ugni blanc 20%

122€ la bouteille de 70cl

Les Fûts Uniques

Un Bas-Armagnac 80% Baco 20% Ugni blanc, distillé en novembre 2000 et encore en vieillissement en fûts de chêne de 420 litres dans les chais du Château de Lacquy, mis en bouteille non réduit : riche et intense, d’une grande finesse, parfums subtils d’épices poivrés, cannelle, avec une touche de zeste d’orange et de fleurs des champs.

Prix : 85,00441,00

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UGS : ND Catégorie :

Description

Conditions climatiques:
Après un printemps pluvieux et doux, un été ensoleillé et chaud s’est installé durablement en juillet jusqu’au vendanges qui ont eu lieu en octobre, donnant des vins relativement élevés en alcool mais complexes et avec de parfaits taux d’acidité.

Taux d’alcool à mise en bouteilles:
47°

Date de distillation:
novembre 2000

Cépages:
Baco 80% Ugni blanc 20%

Notes de dégustation:
Couleur : ambre doré, limpide et brillant.
Nez : riche et intense, d’une grande finesse, parfums subtils de fleurs des champs avec un
zeste de citronnelle, de noix et de gingembre.
Bouche : très expressive avec des touches de crème brulée enveloppé d’un élégant boisé et
des arômes complexes de noix de pécan, de sirop d’érable, d’oranges confites, de dattes et de graines de coriandre chaudes. Eau de vie moelleuse formidablement longue en bouche.

Récompenses:
Médaille d’Argent exceptionnel IWCS Londres 2016

Informations complémentaires

Poids ND

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