Description
Conditions climatiques :
Un printemps très pluvieux perturbe et ralentit la floraison, puis la fin août, chaude et humide, favorise la pousse de la vigne et le développement des maladies. Heureusement le mois de septembre, chaud et sec, assure une vendange parfaite en tous points, aussi bien du côté des maturités que de son état sanitaire.
Taux d’alcool à mise en bouteilles :
47,5°
Date de distillation :
novembre 1997
Cépages :
Baco
Notes de dégustation :
Couleur : d’un bel ambre scintillant
Nez : très doux, sur les fruits confits, la compotée de pomme, avec des notes fraîches d’épices (réglisse et cannelle)
Bouche : droite, puissante, sur des notes d’épices, de réglisse et de bois de santal. Un bel armagnac de caractère.
Récompenses :
Médaille d’Or à la San Francisco World Spirit Competition 2022
Médaille d’Argent au Concours Mondial de Bruxelles 2017
