Château de Lacquy Bas Armagnac
 

Assemblages

07 ans -VSOP

40.5° - Baco, Folle blanche et Colombard

Eau-de-vie jeune et suave, aux parfums de fruits exotiques et de fleurs fraîches, légèrement acidulée et sucrée, longue en bouche.

(voir dans "nouvelles" la dégustation de Frédéric Lebel dans "l'Esprit de l'Armagnac")

12 ans

40.5° - Baco, Colombard et Ugni-blanc

Eau-de-vie souple , ronde, agréable, féminine. Arômes riches et divers avec dominante vanille et cacao.

17 ans - XO

43.5° - Baco, Colombard et Ugni-blanc

Sélection des meilleurs fûts, Armagnac de référence d'une grande complexité, long en bouche et alliant des arômes de fruits confits, cacao, fleurs de champs.

(Voir dans "Nouvelles" la dégustation faite par Andreas Larson meilleur sommelier du monde)

3 ans

40.5° - Folle Blanche

Le nez est élégant sur des arômes de fruits blancs, comme la poire compotée vanillée. L'attaque en bouche est franche, avec un bel équilibre et une grande fraîcheur avec un boisé équilibré. La rondeur de cette eau-de-vie reste longtemps sur le palais. La rétro-olfaction est incroyablement longue.

30 ans

43° - Baco, Ugni-blanc

Eau-de-vie très fine, ronde, racée, très longue en bouche. Subtils arômes de réglisse, cacao, vanille et violette. Un " must ".

Millésimes

1992

44° - Baco 80%, Ugni-Blanc 20%

Nez intense sans agressivité, arômes fruits et miel. Finesse et rondeur. Féminin. Très complexe, typé, long en bouche, de grand avenir.

1996

47° - Baco 80%, Ugni-Blanc 20%

Beaucoup de finesse. Très bon équilibre. Doux et léger, facile à boire. Noisette et framboise. 'Elégant. Grand-Bas-Armagnac très classique.

Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2011

1997

47° - Baco 30%, Ugni-Blanc 40%, Colombard 30%

Tabac et canelle. Complexe avec un bon équilibre. Longueur en bouche. Canelle et fruits confits. Eau-de-vie subtile.

2000

48° - colombard 100%

Un des rares (ou le seul ?) armagnacs pur colombard. Eau-de-vie très fine, légère, féminine avec des saveurs d'agrumes confits, facile à boire tout en restant longue et savoureuse.

2004

48° - Baco

Assemblé au chai, brut de fût

Vin de Liqueur

Vin de liqueur

17,5° - 2/3 Gros Manseng, 1/3 Bas-Armagnac

Jus de raison de Gros-Manseing, muté avec de l'armagnac d'un an. Fruité, avec des acidités d'agrumes et une douceur en bouche de raisin confit, c'est un remarquable produit comparable aux meilleurs apéritifs. A boire frais.

Carafe des Siècles

Carafe des Siècles

43% - Baco-Folle Blanche - Ugni Blanc

Assemblage exceptionnel de très vieux armagnacs dans une carafe gravée du monogramme familial, logée dans un boîte en chêne (voir photos et explications dans l'onglet "Savoir faire de l'excellence").